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自家製ジンジャエールは簡単!保存料なしの手作りは美味しいっ

自家製ジンジャエールは簡単!保存料なしの手作りは美味しいっ

市販されているジンジャエールが大好き。 でも、手作りの味を知ってからは、お家で作ってしまうことが多くなりました。 お鍋で作るジンジャエールシロップは、煮る時間はあるけれど、とっても簡単。 一年中、飲みたくなったら作っています(^^) 我が家は甘口のジンジャエールをよく作りますが、工程を変えたり、材料を追加すると辛口にも...Read More
エビフライをまっすぐ大きく作る!母直伝の方法!

エビフライをまっすぐ大きく作る!母直伝の方法!

エビフライが大好きな主人とわたし。 結婚する前は、母が特別な日に手作りしてくれていました。 しかも、それはレストランに出てくるようなジャンボサイズ♪ 大きくなって作り方を聞くと、一工夫二工夫して小さなエビを特大サイズにしてくれていました。 あぁ、母が恋しい・・ 今日は大好きな母を思い出しながら、特大エビフライを夕ご飯に...Read More