ライスペーパー

生春巻きをお皿に並べたら、気づいた時にはくっついていた…。そんな経験はありませんか？わが家でもよくあるのですが、取り分けようとすると皮同士がくっついてしまい、せっかくの生春巻きが少し食べにくくなっていました。そこで今回は、・そのまま並べる・...

生春巻きを作ったとき、「お皿にくっついて取りにくい…」「生春巻き同士がくっついてしまう…」と感じたことはありませんか？わが家でもよく生春巻きを作るのですが、以前からライスペーパーを戻すぬるま湯に少量の油を入れる方法を取り入れています。久しぶ...