キウイの切り方って?おしゃれで簡単な方法3つ!

スポンサーリンク

我が家ではビタミンC摂取のために、キウイフルーツを食べることが多いです。

kiui2

いつも同じ切り方で、ちょっとつまらないなぁと思ったので、切り方を調べていると・・
結構かわいい切り方があってビックリ(^^)

kiui

しかも全部、簡単にできちゃいました♪
お花型に薔薇、カップ型・・お客様にお出しする際にもいいですよね。

今回は、これら3つの飾り切り方法を細かい手順付きでまとめてみます。

スポンサーリンク

キウイフルーツの飾り切り【お花型】

お花型・バラ・カップ型の順番でお伝えしていきますね。

kiui5

お花型は、丸い形のキウイで作ると可愛く仕上がります(^^)

①まずヘタを落とします

kako-gwVuMr5zfyuGi8X6

こちらのボコっと硬い部分は・・

kako-mHucEX54En5vAjrd

硬いところまで包丁を入れてから(1周すべて)手で回すと、固い芯部分も一緒に取れます。
スポッと取れるので、爽快です(笑)

kako-TGqR34RIqt02DxIL
kako-w8awQyVVIxYAfwNH

②皮は上から下へ切り落とします

kako-4WgXlXPlIY5uf9e3

キウイの丸みができるだけ残るように、丁寧に行うと仕上がりが綺麗になります。

③次に側面5箇所に、Vの形の切り込みを入れ、除いていきます

kako-ZFWk1p8Djq4m2Oe7
kako-L2DLGKj4FLBrjQf3

上から見ると、このような形になるかと思います。

kako-qk89NYfyw5NJ3hpy

④そうしたら、あとはスライスしていくだけです

kako-9XEcNl2W804C0CzF

切り込みを入れる距離の感覚が、最初は掴みにくいですが、慣れてくれば簡単にできてしまいます(^^)

では、次はバラです。
これもすごく簡単ですよ♪

スポンサーリンク

キウイフルーツの飾り切り【バラ】

①まず、先程と同じようにヘタと皮を切り落としていきます

②次に縦半分に切ります

kako-IelrfODGPA6rufco

③そして、薄くスライスをしていきます

kako-RtsiRACDDsjrY1mI

④切り終えたら、スライスをずらしていきます

kako-81q8Y2PG2bVjSJSS

⑤これを端からクルクルと巻いていけば完成です

kako-pzUt07zyEchmTEIV
kako-2D9PdHULSuUXmFUF

スライスの厚みを変えれば、また違った表情のバラが完成します。
最初は難しいのでは?と感じましたが、とっても簡単です。

では、最後はカップ型です♪

スポンサーリンク

キウイフルーツの飾り切り【カップ型】

kiui3

カップ型は柔らかすぎないキウイフルーツがお勧めです。
1つのキウイで、2つのカップが出来上がります♪

①まず、キウイを半分に切ります

kako-OQQB7ePeGXUlisc1

②そして、ヘタ部分を切り落とします

kako-8eETP2a524MxKrTB

③皮の内側に少しずつ包丁を入れていき、1周し中身を取り出します

kako-a9YfhIu7QtyzR64S

柔らかいキウイだと、行いにくいのですが、このようになるかと思います。

kako-sfS9ASKF3q3I1sCV

④先程のヘタを戻して、底にします

kako-sw0W0wY5GzsK8V8E

⑤最後に取り出した中身をお好みの大きさにカットして、カップに入れて出来上がり♪

kako-rDiD2GZK1tBrkyoa

個人的には、3つの中で一番難しかったのですが、数回行うと慣れてきました♪
他のフルーツと一緒に盛り合わせても、カラフルになって可愛いとおもいます(^^)

うめの後書φ(.. )

kiui

このようなカット技術は、フルーツカッティングと呼ぶのだそうです。
巷では、フルーツカッティング教室が人気なんですって♪(北海道の田舎でも行ってほしい~)

探してみたら、本もいろいろありました(^^)

今回ご紹介した方法は、どれも簡単に行えますので、初心者さんでも取り入れやすいと思います。
ぜひ、挑戦してみてくださいね♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました