【2026年版】お正月はちょっと贅沢に♪ 黒毛和牛や松阪牛のブランド牛おせち6選

お正月はちょっと贅沢に、特別なお肉を味わいたい。
そんな方にぴったりなのが、黒毛和牛や近江牛などブランド肉を使った「肉おせち」です。

口の中でとろけるやわらかさや、脂の旨みがぎゅっと詰まった上品な味わいは、お正月の食卓をぐっと華やかにしてくれます🌸

今回は、そんなブランド肉が主役のおせちを6商品厳選しました。

お肉好きの方へのおもてなしや、自分へのご褒美にぴったりな特別なおせちを、ぜひチェックしてみてくださいね🎍

黒毛和牛や近江牛などブランド肉のおせち6選

年に一度のごちそうだから、やっぱりお肉は外せない！
ここでは黒毛和牛や近江牛など、ブランド肉を使ったおせちをピックアップしました。

とろけるような味わいで、頑張った一年のごほうびにぴったりです。

▼すぐ商品を見る方はこちら▼

2026年　ブランド牛おせちリスト

〈京料理たん熊北店〉肉オードブル重
〈お肉の専門店スギモト〉松阪牛ローストビーフ食べ比べ一段
〈ローストビーフの店鎌倉山〉肉おせち一段
〈近江牛ステーキ八傳〉近江牛ステーキあわせ一段
〈銀閣寺大西〉肉づくし一段
〈博多久松〉厳選豪華オードブルおせち「肉づくし重」

京都〈京料理たん熊北店〉肉オードブル重

京料理たん熊北店さんの肉オードブル重です。

黒毛和牛のローストビーフは、

西京味噌
塩胡椒
赤ワイン漬け
醤油
赤味噌

と豊富な味付けで食べ比べることででき、飽きずに最後まで楽しめます✨

黒毛和牛サーロインローストビーフ角切りカットは、贅沢な厚みが豪華でお正月にピッタリ！
中央に添えられた黒毛和牛ビーフシチューはとろける柔らかさの黒毛和牛を堪能できます🌸

商品名	京都〈京料理たん熊北店〉肉オードブル重
販売元	ベルメゾン
価格	￥ 21,600（税込）
人数目安	2～3人前
品目数・段数	9品目一段
賞味期限	冷凍で2026年1月31日
配送方法・受け取り日	冷凍便お届け日：2025年12月29日(月)～12月30日(火)

豊富な味付けの黒毛和牛ローストビーフが入った肉おせち

ベルメゾンで詳しく見る

〈お肉の専門店スギモト〉松阪牛ローストビーフ食べ比べ一段

お肉の専門店スギモトさんの松阪牛ローストビーフ食べ比べ一段重です。

専門店が目利きした松坂牛の7種類の部位

うちもも
イチボ
ランプ
トモサンカク
バラ
マル
そともも

のローストビーフが楽しめます🌸
そとももは塩麹の味付けとなっており、ひと味違う味付けで堪能することができますよ。

綺麗なお肉がまるで宝石箱のような松坂牛のおせちです🎍

商品名	〈お肉の専門店スギモト〉松阪牛ローストビーフ食べ比べ一段
販売元	大丸松坂屋
価格	￥ 21,600（税込）
人数目安	3～4人前
品目数・段数	7品目一段
賞味期限	冷凍で2026年1月31日
配送方法・受け取り日	冷凍便お届け日：2025年12月29日(月)～12月30日(火) ※時間帯の指定は不可

華やかな松坂牛のローストビーフおせち

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〈ローストビーフの店鎌倉山〉肉おせち一段

ローストビーフの店鎌倉山さんの肉おせち一段重です。

看板商品「ローストビーフ」の食べ比べをテーマに、黒毛和牛のローストビーフは６種の味わいが楽しめます✨

ヒレ角切り（塩胡椒）
モモ（赤ワイン漬け）
モモ（西京味噌）
モモ（赤味噌）
モモ（醤油）
モモ（トリュフソース）

黒毛和牛の赤ワイン煮込みも入った贅沢な肉おせちです🎍

商品名	神奈川・鎌倉〈ローストビーフの店鎌倉山〉鎌倉山肉おせち一段
販売元	大丸松坂屋
価格	￥ 27,000（税込）
人数目安	3～4人前
品目数・段数	10品目一段
賞味期限	冷凍で2026年1月31日
配送方法・受け取り日	冷凍便お届け日：2025年12月29日(月)～12月30日(火) ※時間帯の指定は不可

トリュフソースなど豊富な味付けの黒毛和牛ローストビーフ

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〈近江牛ステーキ八傳〉近江牛ステーキあわせ一段

近江牛ステーキ八傳はちでんさんの近江牛ステーキあわせ一段重です。

入っている近江牛のステーキは4種類🌸

トモサンカクステーキ
ランプステーキ
シンタマステーキ
イチボステーキ

紐を引くと温まる加熱式容器なので、温かい近江牛ステーキが楽しめます✨

商品名	名古屋・橦木町〈近江牛ステーキ八傳〉近江牛ステーキあわせ一段
販売元	大丸松坂屋
価格	￥ 21,600（税込）
人数目安	2～3人前
品目数・段数	6品目一段
賞味期限	冷凍で2026年1月3日
配送方法・受け取り日	冷凍便お届け日：2025年12月29日(月)～12月30日(火) ※お届け時間帯の指定は不可

加熱式容器で温かい近江牛ステーキが食べられるおせち

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〈銀閣寺大西〉肉づくし一段

銀閣寺大西さんの肉づくし一段重です。

一頭買いされた黒毛和牛3種の部位をつかったローストビーフを食べ比べできる豪華なおせち🍱

和牛ローストビーフ（モモ）
西京味噌漬けローストビーフ（和牛サーロイン）
和牛ローストビーフ（ランプ）

和牛と生姜のしぐれ煮や和牛赤ワイン煮込みは真空パック包装で届き美味しさがキープされた状態で召し上がれます✨

商品名	京都〈銀閣寺大西〉肉づくし一段
販売元	大丸松坂屋
価格	￥ 19,440（税込）
人数目安	2～3人前
品目数・段数	4品目一段
賞味期限	冷凍で2026年1月31日
配送方法・受け取り日	冷凍便お届け日：2025年12月29日(月)～12月30日(火) ※お届け時間帯の指定は不可

一頭買いした黒毛和牛を贅沢に使った肉おせち

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〈博多久松〉厳選豪華オードブルおせち「肉づくし重」

博多久松さんの厳選豪華オードブルおせち「肉づくし重」の三段重です。

黒毛和牛を使ったメニューが3品入っています🌸

サーロインローストビーフグレイビーソース
ももローストビーフジャポネソース
ステーキ

黒毛和牛のステーキに使われているお肉は九州産で低温の真空調理で仕上げられています✨

ローストビーフは定番のグレイビーソース、玉ねぎの甘さとコクがあるジャポネソースでお楽しみいただけますよ🎍

商品名	〈博多久松〉厳選豪華オードブルおせち「肉づくし重」
販売元	博多久松
価格	￥ 20,000（税込）
人数目安	5人前
品目数・段数	25品目三段
賞味期限	冷凍で2026年1月14日
配送方法・受け取り日	冷凍便お届け日：2025年12月28日(日)～12月31日(水)