日常の疑問

料理

豆苗の栄養は妊婦さんにお勧め!無駄なく葉酸をいただく5つの方法!

最近、ハマっている豆苗。 栄養のバランスがとても良くて葉酸も豊富なので、妊婦さんにも勧められている食材ですよね。 葉酸は妊婦さん以外にも、妊活中の女性にも嬉しい効果があるんだそうです。 それを知り葉酸を無駄なくいただく方法が気になったので、...
料理

豆苗の再生のコツ!成功した過程も一緒にご紹介っ!

最近、リボベジという言葉を知りました。 これは、【リボーンベジタブル】の略で、野菜の切れ端をもう一度、再生するものです(^^) 興味が湧いたわたしは、初心者でも簡単な豆苗(とうみょう)でまずは挑戦してみました。 育てるうちに可愛くなってきて...
ファッション

ピアスのキャッチが取れやすい!お手軽アイテムで無事に解決

先日、ピアスのキャッチが行方不明になりました(汗) つい外さずにゴロゴロしちゃって、気付いたらキャッチが無く、片方は見つかったけれどもう1つは行方知らずに・・ もともと、付属のキャッチは取れやすそうな雰囲気はあって、注意して扱っていたのです...
日常の疑問

蓮の花言葉の意味!明るい意味も暗い意味もまとめてご紹介!

白やピンク、アメリカ産の種類には黄色いお花もある蓮(ハス).. 夏の短い期間に見れる、お釈迦様のお花として有名ですが、花言葉の種類がいろいろあるのをご存知ですか? 綺麗だなぁと見ていた蓮ですが、花言葉を全て知ったら蓮を見る印象が結構変わりま...
料理

温泉卵のレンジでの作り方!爆発の原因も理解して作ろう

家庭で作るのは難しそうに思える温泉卵。 もし簡単に作れたら、料理のバリエーションも増えそうですよね。 どうにか覚えやすいお手軽方法ってないのかな・・と思っていたら、タイミング良くテレビで「電子レンジで簡単に作れます」との情報がありました。 ...
料理

生春巻きの皮がくっつく!そんなときはこれを投入

大好きな生春巻き。 お惣菜で買うとちょっとお高いので、お家でよく作っています。 でもある日、生春巻きを夕食に食べていたところ・・ くっついて離れにくく、取りにくいことが気になってしょうがなくなりました。 なので色々と調べてみたら、キッチンに...
料理

えびのゆで方の簡単方法は?ちらし寿司や生春巻きに最適!

先日、生春巻きにエビを入れようと思って、殻付きのエビの殻をむいて茹でたら、とっても残念なことになりました。 それがこちら・・・ ボロボロの見た目が、格好悪いエビに/(=ω=。)\ 何がいけなかったんだ?市販のむきエビだと、失敗することもない...
日常の疑問

チャイって一体なんなの?紅茶との違いとは??

大好きな飲み物の1つ、チャイ。 すごく甘くて太るんじゃないかと心配になりますが、やっぱり飲みたくなってしまいます。最近は特にはまってしまい、3日連続で注文。しかし、出てきたチャイは全部違いました・・ インドカレー屋さんで出てきたチャイ⇒一般...
料理

キウイを保存する方法は?食べごろを見極めておいしく食べよう

1年中食べられて、ビタミンCと食物繊維がたっぷりなキウイフルーツ。 加熱調理してしまうと失われてしまう葉酸も、キウイは生で食べられることから効率よく摂取できるようです(^^) ちなみに、葉酸の効果は貧血予防など♪ビタミンCやビタミンB郡と一...