キウイの切り方って?おしゃれで簡単な方法3つを伝授っ!!

我が家ではビタミンC摂取のために、毎朝キウイフルーツを食べています。

kiui2

いつも同じ切り方で、ちょっとつまらないなぁと思ったので、切り方を調べていると・・
結構かわいい切り方があってビックリ(^^)

kiui

しかも全部、簡単にできちゃいました♪
お花型に薔薇、カップ型・・お客様にお出しする際にもいいですよね(^_^)

今回は、これら3つの飾り切り方法を細かい手順付きでご紹介します。

スポンサーリンク

お花型・バラ・カップ型の順番でお伝えしていきますね。
それでは、いってみましょ~♪

キウイフルーツの飾り切り【お花型】

kiui5

お花型は、丸い形のキウイで作ると可愛く仕上がります(^^)

  1. まず、ヘタを落とします
  2. kako-gwVuMr5zfyuGi8X6

    こちらのボコっと硬い部分は・・

    kako-mHucEX54En5vAjrd

    硬いところまで包丁を入れてから(1周すべて)手で回すと、固い芯部分も一緒に取れます。
    スポッと取れるので、爽快です(笑)

    kako-TGqR34RIqt02DxIL

    kako-w8awQyVVIxYAfwNH

  3. 皮は上から下へ切り落とします
  4. kako-4WgXlXPlIY5uf9e3

    キウイの丸みができるだけ残るように、丁寧に行うと仕上がりが綺麗になります。

  5. 次に側面5箇所に、Vの形の切り込みを入れ、除いていきます
  6. kako-ZFWk1p8Djq4m2Oe7

    kako-L2DLGKj4FLBrjQf3

    上から見ると、このような形になるかと思います。

    kako-qk89NYfyw5NJ3hpy

  7. そうしたら、あとはスライスしていくだけです
  8. kako-9XEcNl2W804C0CzF

切り込みを入れる距離の感覚が、最初は掴みにくいですが、慣れてくれば簡単にできてしまいます(^^)

では、次はバラに挑戦しましょう♪
これも、すごい簡単ですよ~(^_^)!

スポンサーリンク

キウイフルーツの飾り切り【バラ】

kiui4

これはキウイの形を気にすることなく作れます♪

  1. まず、先程と同じようにヘタと皮を切り落としていきます
  2. kako-oSGKvfGvO2UqgCV5

  3. 次に縦半分に切ります
  4. kako-IelrfODGPA6rufco

  5. そして、薄くスライスをしていきます
  6. kako-RtsiRACDDsjrY1mI

  7. 切り終えたら、スライスをずらしていきます
  8. kako-81q8Y2PG2bVjSJSS

  9. これを端からクルクルと巻いていけば完成です
  10. kako-pzUt07zyEchmTEIV

    kako-2D9PdHULSuUXmFUF

スライスの厚みを変えれば、また違った表情のバラが完成します。
最初は難しいのでは?と感じましたが、とっても簡単です(^^)

では、最後はカップ型です!

キウイフルーツの飾り切り【カップ型】

kiui3

カップ型は柔らかすぎないキウイフルーツがお勧めです。
1つのキウイで、2つのカップが出来上がります♪

  1. まず、キウイを半分に切ります
  2. kako-OQQB7ePeGXUlisc1

  3. そして、ヘタ部分を切り落とします
  4. kako-8eETP2a524MxKrTB

  5. 皮の内側に少しずつ包丁を入れていき、1周し中身を取り出します
  6. kako-a9YfhIu7QtyzR64S

    柔らかいキウイだと、行いにくいのですが、このようになるかと思います。

    kako-sfS9ASKF3q3I1sCV

  7. 先程のヘタを戻して、底にします
  8. kako-sw0W0wY5GzsK8V8E

  9. 最後に、取り出した中身をお好みの大きさにカットして、カップに入れて出来上がり♪
  10. kako-rDiD2GZK1tBrkyoa

個人的には、3つの中で一番難しかったのですが、数回行うと慣れてきました♪
他のフルーツと一緒に盛り合わせても、カラフルになって可愛いとおもいます(^^)

うめの後書φ(.. )

kiui

このようなカット技術は、フルーツカッティングと呼ぶのだそうです。
巷では、フルーツカッティング教室が人気なんですって♪(北海道の田舎でも行ってほしい~)

探してみたら、本もいろいろありました(^^)
気になる方はチェックしてみてくださいね♪

今回ご紹介した方法は、どれも簡単に行えますので、初心者さんでも取り入れやすいと思います♪
ぜひ、挑戦してみてください~(^^)

キウイの保存についてはコチラに書いてます♪


キウイを保存する方法♪ちょっとの一手間で美味しさUP!

キウイを美味しく食べる為の保存方法、食べ頃の見分け方、早く甘い状態にする裏技を載せています(^^)
スポンサーリンク

コメントを残す

*
*
* (公開されません)