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大根の保存方法。新鮮なうちに使いやすく冷蔵庫に

大根って1本まるまる買っても、なかなかすぐに使い終わらないお野菜ではないですか? 主婦になりたての頃は、気づけば大根をシナシナにさせてしまったことがありました。 でも今は、購入してきた日にひと手間。 鮮度を保てる...
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2人のケーキのサイズって?適した大きさが知りたい!

カップル・夫婦2人で、無理なく美味しく食べきれるケーキのサイズって何号なんでしょう? 結婚するまでの遠距離恋愛中には、ホールケーキを用意する機会がなかったので、準備することになって初めて出てきた疑問です(・_・?) 食事後に食べるとな...
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生チョコの型の代用方法!家にあるものでお手軽に作るには?

『生チョコを作ろうと思ったけれど、型が無いっ!』 そんなときは、お家にある物で代用可能♪ いろいろ活用できる物があるんですよ~(^^) 以前、ブラウニーの型を家にある物で代用する記事を書きましたが、生チョコだって専用の型が無くても大丈夫...
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ブラウニーの型の代用方法!家にあるもので作っちゃおう

『ブラウニーを作ろうと思ったけど、専用の型が無い!』 そんなとき、我が家では家にある物で代用します(^^) 型が無くても、家にある物を使えば、ばっちり焼けちゃうんですよ。 型はしまう場所もとりますから、わざわざ買...
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お鍋にできた焦げの落とし方!ステンレスやホーローの場合

この前、うっかりお鍋を焦がしてしまいました。 この焦げって厄介で、スポンジで洗ってもなかなか落ちないんですよね・・。 でも、簡単に落とす方法があるのを知っていたので、試してみました。そしたら! こん...
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もやしのひげ根ってどこなの?やっぱり取り除いたほうがいい?

野菜が高いときに、何かと助けてくれるもやし。 15円なんて日には2袋まとめ買いしちゃってます。 でもね、結婚したてで料理初心者だった頃、ひげ根の場所が分からなかったんですよ。本当に。だって、両側に何かくっついてるじゃな...
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油揚げの冷凍保存方法!保存期間の目安も覚えておこう

油揚げを冷凍しようと思ったけど、これってどうやって冷凍すれば? 初めて冷凍する食材って、どのように冷凍するのが正しいか分からないですよね。保存期間も気になるし、そもそも冷凍OKか?ということから、いつも調べています(゚ー゚;...
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クッキーへの文字の書き方は?お勧めの方法4つをご紹介!

クッキーの文字入れ、どうしようかなって迷っていませんか?わたしもお菓子作りを始めたとき、「できたら簡単な方法がいいけど綺麗に仕上げるには?」と悩みました。 後片付けも考えると、やっぱりお手軽な方法がいいなぁとも思いますよね。 ...
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バナナの切り方!おしゃれな方法2つを伝授

バナナもおしゃれにカットしたくて、いろんな方法を試してみました。 こちらはバナナボート型と斜め切りにしたものです(^^) 簡単にできるので、今回はこの2種類のバナナの切り方をご紹介します。 バナナの飾り切り【バナナボート】 まずはバナナ...
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パプリカとピーマンの違いは5つある!似てるようでちがう?!

パプリカとピーマンの違いを聞かれたら、あなたは答えられますか? わたしはサッパリ分かりませんでした(汗)「パプリカは値段が高いから、ピーマンに比べて栽培が大変なのかな?」と思ったぐらいです。 おつとめ品として安く売られ...
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