みかんにカビができてしまったとき、とてもショックですよね。もうカビとはおさらばして、最後まで美味しくいただきたいので、今回はみかんのカビについて徹底的に調べてみました。みかんにできたカビの原因みかんがカビる原因は、ずばり温度・湿度・酸素でし...

みかんが美味しそうだったので、箱買いして玄関に置いていたら・・２日でカビが発生してしまいました。たくさんのみかんを保存するときは、寒いところに置いておけば大丈夫だと思い、買った箱のまま、特に何もせずに玄関に置いていたのですが・・そんな考えで...

最近、美味しさに気づいてよく購入する豆苗。栄養のバランスがとても良く葉酸も豊富なので、妊婦さんにも勧められている食材ですよね。葉酸は妊婦さん以外にも、妊活中の女性にも嬉しい効果があるのだそうです。それを知り葉酸を無駄なくいただく方法が気にな...

最近、リボベジという言葉を知りました。これは【リボーンベジタブル】の略で、野菜の切れ端を再生するものです(^^)興味が湧いたわたしは、初心者でも簡単な豆苗（とうみょう）でまずは挑戦してみました。10日でこんなに成長して、あっという間に再収穫...

大好きな生春巻き。お惣菜で買うとちょっとお高いので、お家でよく作っています。でもある日、生春巻きを夕食に食べていたところ・・くっついて離れにくく、取りにくいことが気になってしょうがなくなりました。色々と調べてみたら、キッチンにあるものを入れ...

大好きな飲み物の１つ、チャイ。 すごく甘くて太るんじゃないかと心配になりますが、やっぱり飲みたくなってしまいます。最近は特にはまってしまい、3日連続で注文。しかし、出てきたチャイは全部違いました・・インドカレー屋さんで出てきたチャイ⇒一般的...

１年中食べられて、ビタミンＣと食物繊維がたっぷりなキウイフルーツ。葉酸は加熱調理すると失われてしまう栄養素ですが、キウイは生で食べられることから効率よく摂取できます（＾＾）ちなみに、葉酸の効果は貧血予防など♪ビタミンＣやビタミンＢ郡と一緒に...

使った後にちょこっと余る米麹をどうしようかなと悩んでいたとき・・発酵食の料理教室で化粧水をお勧めされたので作ってみました。すると！肌がすごいもちもちに～(^^)♪使い続けるうちに、肌に弾力が出てきてビックリしました。節約にもなるし、しばらく...

近年、生理ナプキンを使用して、かぶれてしまう女性が増えているそうです。 わたしも悩んでいた時期があって、外出時には辛かった経験をしています・・その場しのぎで、市販のお薬を使うこともありましたが、根本的な解決にはならないんですよね。お薬で症状...

可愛いリップグロスを手に入れたけど、唇が一気に荒れる・・これもダメ、あれもダメなことが多いわたし。 「なんで荒れるものばっかりなの？」と使っていたグロスを初めて調べてみたら、衝撃的な事実が分かりました。唇が荒れる原因となる成分。安全そうなグ...